Une utilisation simple et complète - Paramétrage des produits à volonté
Logiciel de Point de Vente
Tout d’abord, il faut savoir que le logiciel Evolution...Restaurant est un produit reconnu pour son efficacité, et qu’il est utilisé dans plus de 9 pays.
Simple et intuitif, il dispose de nombreuses fonctions et conviendra forcément à la gestion de tous types d’établissements. Par exemple : Restaurant, Bar, Brasserie, Boutique, Proshop, Spa, …etc
Il peut être utilisé indépendamment, ou interfacé avec le logiciel Evolution…Hôtel.
Le logiciel se décline en 3 gammes : Open, Standard, Master. De la plus simple et la moins coûteuse à la plus complète.
La Facturation
Betisoft Logiciel Restaurant Facturation
Du bout du doigt. prenez les commandes et facturez vos clients à partir d’un système simple puisant et évolutif.
Écran Tacile ou Tablette, vous pouvez organiser votre établissement à votre convenance.
Les Écrans de facturation composés de touches et/ou sous touches totalement paramétrables en taille et couleurs peuvent se générer seuls, évoluer en fonction de dates, périodes, heures, point de vente ou service. Vous ne vous souciez de rien, vous n’avez plus qu’à vous occuper du client.
Facturez indifféremment vos tables, clients au comptoir, client dans votre boutique.
Happy hours. Fonctionnement automatique du basculement des tarifs de facturation en fonction du paramétrage.
Imprimez la facture sur un ticket, une facturette. Une facture simplifiée pour les VRP, des notes séparées pour une société. Tout est simple et efficace.
Par ailleurs le logiciel intègre de nombreuses autres fonctionnalités. En outre il reste simple à utiliser.
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Point de Vente
Bien que vous utilisiez une caisse ou un ordinateur en salle, vous pouvez utiliser sur la terrasse une tablette tactile. Ainsi vos serveurs pourront prendre les commandes des clients. Les bons s’imprimeront en cuisine, les tickets et factures pourront s’imprimer à la caisse.
Chaque point de vente est différent. Le logiciel s’adaptera à tous les cas. Configuration des salles, des services, des serveurs.
Happy-Hours. Plus de souci, elle sont gérées en automatique par le logiciel. Les tarifs évoluent seuls en fonction du paramétrage.
Carte et Menu
La carte et les menus propres à des évènements spéciaux (mariage, banquet..) sont gérés automatiquement et évoluent seuls en fonction du paramétrage.
Commandes en cuisine
Gagnez du temps, diminuez le temps d’attente du client, supprimez les risques d’erreurs d’interprétation des bons manuels et ne plus oublier de facturation. C’est une des fonctions de base du logiciel elle peut être utilisée ou non. Vous pouvez imprimer les bons de préparations sur autant d’imprimante de fabrication que vous désirez.
Produits et Menus
Betisoft Logiciel Restaurant Menus
Produits. Créez tous les produits utilisés dans votre établissement. Organisez les par famille et sous-famille.
Menus. Gérez vos Menus avec choix (entrées, plats, desserts,…) cuissons, accompagnements. Possibilité de saisir des commentaires pré-paramétrés ou libres. La saisie assistée vous orientera pour saisir correctement votre commande sans oubli.
Plats et Menus du jour. Paramétrez à l’avance vos plats et menus du jour. Les écrans de facturation basculeront automatiquement avec les produits prévus à la vente ce jour là.
Fiches techniques. Si vous le désirez, gérez vos fiches techniques. Gestion des coûts de revient estimatifs et réels en fonctions des achats.
Banquet. Gérez vos banquets en toute simplicité.
Stock de Service. Proposez à vos clients uniquement des produits encore disponible en cuisine.
Souplesse. Votre client désire manger un autre plat que celui prévu dans son menu ? C’est possible, vous pourrez inclure ce plat dans son menu avec ou sans supplément de facturation.
Contrôle. Une grosse tablée ? n’avez-vous oublié personne lors de la commande ? Un récapitulatif se saisie vous permet de tout vérifier : entrées, plats, desserts…
Gestion. Vos menus incluent une boisson alcoolisée ? Ne vous souciez de rien, le logiciel s’occupe de gérer correctement la TVA des différentes composantes de votre menu.
Les Analyses
Betisoft Logiciel Restaurant Analyses
Simplicité. Simples à utiliser, faciles à comprendre, elles vous permettront d’obtenir rapidement les chiffres clé de votre établissement.
Efficacité. Complètes sans être complexes, les analyses de vente ou de caisse sont conviviales. les différents filtres possibles vous permettent d’obtenir un détail par Point de vente, service, salle, serveur si ces derniers sont identifiés.
Gestion. Une analyse vous permet d’établir votre déclaration de TVA sur une période. Des filtres permettent d’obtenir des analyses de TVA par point de vente si nécessaire.
Les Ventes. L’analyse des ventes, vous donnera simplement et rapidement les quantités, total HT et TTC avec possibilité de différencier les prestations vendues au sein de menus ou de la carte.
La Caisse. L’analyse de caisse, vous donnera les encaissements effectués pendant le service ou sur une période avec répartition par serveur si vous le désirez.
Les Serveurs. Les analyses par serveur vous donnent une synthèse ou le détail précis des ventes pour un serveur. Si vous rémunérez votre personnel au service, le montant du service sera détaillé pour chaque serveur.
Si les analyses de base ne vous suffisent pas, le logiciel vous permet d’obtenir toutes les analyses possibles à partir des ‘Tableaux de Bord’ : analyses croisées, comparatives, sur plusieurs points de vente, établissements…etc.
Plan de Salle
Betisoft Logiciel Restaurant Plan de Salle
Un vrai plan de salle qui vous permet de représenter visuellement votre établissement. Gestion des plans par point de vente et par salle.
Évolution en temps réel de l’organisation de la salle en fonction des demandes des clients. Alertes sur les modifications à apporter en salle.
Bibliothèque complète d’objets et possibilité d’en ajouter à volonté. Possibilité de gérer le positionnement des tables, des chaises, la rotation des tables…etc
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Réservation
BETISOFT, leader sur les fonctions de planning pour les Hôtels depuis de nombreuses années, met aujourd’hui dans le logiciel Evolution…Restaurant un planning efficace et complet pour gérer les réservations des Tables de Restaurant.
Gestion de la durée du repas, avec allongement automatique et décalage du client suivant avec alerte.
Réservations individuelles, familles et groupes.
Gestion des arrhes, arrivées clients, passage en facturation.
Les Autres Fonctions du logiciel
Evolution…Restaurant est un véritable logiciel professionnel adapté à tous types d’établissements. De quelques tables à plusieurs points de vente et plusieurs services, de fonctionnement très simple ou très complexe, vous trouverez dans ce logiciel tout ce dont vous avez besoin.
Evolution…Fichier livré avec le logiciel Evolution…Restaurant, il vous permet d’avoir une gestion complète de votre fichier clients. Mais il permet également de gérer vos fichiers de prospections. Il peut gérer autant de fichiers que vous désirez. Très puissant, il vous aidera dans vos démarches commerciales.
Evolution…Economat est un logiciel qui peut être utilisé en complément pour les établissements désireux d’avoir une véritable gestion de stock liée à leur restaurant.
La Facturation
Le mode bar vous permet de facturer rapidement des clients avec des fonctions automatiques qui dès que vous avez soldé une note, vous ouvre automatiquement la suivante, ainsi vous n’avez plus qu’à saisir les consommations vous pouvez néanmoins avoir plusieurs notes bar ouvertes simultanément comme en mode table.
Le logiciel vous offre des automatismes d’impression et clôture automatique de la note dès que vous y avez mis le règlement qui la solde. Gestion multi-devise, rendu de monnaie, tiroir caisse…etc.
La Saisie
Elle se fait au travers de page de facturation puis de touches, tout cela se paramètre pour s’adapter a votre établissement.
L’aspect visuel des touches et modifiable. Sur la touche, la couleur, la dimension, le type de police, la taille de la police sont modifiable.
Les touches peuvent être de plusieurs types pour obtenir ce que vous désirez, les touches simples (une par produit), les touches de familles évoluent seules en fonction des articles que vous créez, les touches profondes ou sous touches peuvent contenir des touches n’ayant aucune relation entre elles.
L’utilisation d’un lecteur code barre est possible, le logiciel vous permet même de créer vos étiquettes code barre pour coller sur vos produits à la vente.
Si vous avez oublié de créer une touche, vous pouvez malgré tout facturer votre produit par une liste complète sur laquelle vous pouvez effectuer des recherches.
Le logiciel fonctionne sur écran, écran tactile ou tablette (si vous avec un fonctionnement de type TSE), vous disposez depuis votre tablette des mêmes fonctions qu’en utilisation standard.
Les factures peuvent sortir sur des imprimantes ticket ou format A4, A5 etc. Le contenu de la facture peut être simplifié, vous avez la possibilité de saisir manuellement le contenu à imprimer.
L’Impression Cuisine
Elle peut être utilisée, les articles sont alors aiguillés vers les points de fabrication spécifiés en fonction du lieu où est saisie la commande.
Elle apparaîtra détaillée par entrée plat etc… Les composants d’un menu préciseront à quel menu ils sont associés.
Les Analyses
Elles peuvent être effectuées à tout instant. Vous effectuez votre analyse sur la période, point de vente, service que vous désirez.
Vous disposez d’analyse sur les ventes, encaissement, menus, TVA etc.
Des tableaux de bord très puissants vous permettront d’obtenir tous les résultats que vous attendez.
INNOVATION ET PERFORMANCE
BETISOFT est le premier éditeur
à proposer une gamme complète
de logiciels Hôtels et Restaurant
sous Windows depuis 1995.
